A tavola con i Longobardi

Quando:
26 novembre 2017@10:00–14:00
2017-11-26T10:00:00+01:00
2017-11-26T14:00:00+01:00
Dove:
teatro 7
via thaon di revel
7, 20159 Milano MI
Italia
Costo:
€ 80,00
Contatto:
Italia Medievale
333 5818048

L’Associazione Italia Medievale è lieta di invitarvi domenica 26 novembre 2017, dalle ore 10,00 alle ore 14,00 presso la scuola di cucina teatro 7 in Via Thaon di Revel, 7 – 20159 Milano
A Tavola con I Longobardi – Maestro di Cucina Giovanna Motta
Una lezione/pranzo nel corso della quale i partecipanti collaboreranno alla preparazione del seguente menù che al termine della lezione potranno anche gustare.
A TAVOLA CON I LONGOBARDI
Come preparare (e gustare) alcune ricette alto medievali (dal manoscritto Parisinus Latinus 6482 e Parisinus Latinus 10318 )
LASAGNE “VEGETARIANE”
PORCELLO OXIDIOMUM
(spezzatino di maiale “piccante”)
RAPE CON LA POSCA
PATINA PEVERATA
(crêpes al miele)
Vini secchi e fermi, birra
La scuola di cucina teatro 7 è una struttura super attrezzata che permette di assistere e partecipare alle preparazioni, il menù è stato pensato per venire incontro anche al gusto moderno.
A fine pranzo i partecipanti potranno portarsi a casa le ricette con ingredienti e preparazioni.
Il costo complessivo è di 80,00 euro a persona da corrispondere con acconto 50% alla prenotazione e saldo a inizio lezione
La prenotazione è obbligatoria con e-mail a: info@italiamedievale.org entro il 17 novembre 2017, i posti sono limitati e l’evento si terrà se verrà raggiunta la quota minima di 18 partecipanti.
Il pagamento dell’acconto si potrà effettuare con carta di credito utilizzando il sistema sicuro di PayPal (indicando come causale: acconto Tavola Longobardi) oppure mediante bonifico sul conto intestato a Associazione Italia Medievale, IBAN: IT63H0760101600000031721178 o in contanti durante gli eventi organizzati da Italia Medievale nelle prossime settimane. Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti, l’evento verrà annullato e gli acconti saranno totalmente restituti.

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