10 gennaio
Cesare VASOLI
Accademia dei Lincei
La vita saggia” nel Teogenio di Leon Battista Alberti
17 gennaio
Mirella FERRARI
Univ. Cattolica di Milano
Insegnare la buona educazione da Dhuoda a Bonvesin della Riva
24 gennaio
Alessandro GHISALBERTI
Univ. Cattolica di Milano
La ricerca della felicità nella “Consolazione della filosofia” di Severino Boezio
31 gennaio
Silvana VECCHIO
Univ. di Ferrara
Il piacere del cibo nella riflessione medioevale: dall’etica alla dietetica
7 febbraio
Chiara CRISCIANI
Univ. di Pavia
Star bene: terapia ed etica nei “Regimina sanitatis”
14 febbraio
Enrico CARNEVALE SCHIANCA
Rivista “ Appunti di gastronomia”
Convivialita' di una corte tardomedioevale nelle rime gioiose di Simone Prodenzani
28 febbraio
Gabriele ARCHETTI
Univ. Cattolica di Milano
Il vino dei monaci nel Medioevo
7 marzo
Daniela ROMAGNOLI
Univ. di Parma
“Guarda no sii vilàn” - La lunga durata delle buone maniere
14 marzo
Maria BETTETINI
Univ. IULM di Milano
Il bel vedere: lo sguardo tra iconoclastia e piacere
21 marzo
Alessandro ARCANGELI
Univ. di Verona
Passatempi rinascimentali tra medicina e morale
28 marzo
Luisa SECCHI TARUGI
Presidente Istituto F.Petrarca
Alcuni principi del ben vivere nel “De remediis utriusque fortunae” di Francesco Petrarca
